毎年１１月６日には、日本海を代表する冬の味覚「越前ガニ」漁が解禁されます。三国港や越前港など、福井県の港で水揚げされるズワイガニは「越前ガニ」と呼ばれ、大正時代から皇室献上の品としても選ばれ続けてきました。水揚げされた港 … 続きを読む 越前ガニ